Wszyscy uwielbiają filiżankę kawy rano, ale co wieczorem? Espresso martini to lepsza alternatywa dla wieczornej filiżanki kawy. Wyjaśnię, jak przygotować pyszne Espresso Martini w mniej niż 3 minuty, aby zaimponować zarówno sobie, jak i znajomym.
Składniki:
- Espresso 40 ml
- Likier kawowy 30 ml
- Wódka 30ml
- Syrop cukrowy 5 ml
- Ziarna kawy
- Lód / lód kruszony
Wymagania:
- Wytrząsarka
- Miłość do kawy i alkoholu
Metoda przygotowania:
1. Przygotuj filiżankę espresso
2. Espresso, likier kawowy, wódkę, syrop cukrowy i lód wstrząśnij w shakerze
3. Wlej mieszankę do specjalnego kieliszka Martini
4. Udekoruj mieszankę 3 ziarnami kawy
5. Ciesz się pysznym Espresso Martini
Zainteresowany historią?
W 1983 roku pewna dama weszła do klubu Freds w Londynie. Szukała specjalnego napoju, który opisała po angielsku jako „Coś, co mnie budzi, a potem pieprzy”. Dick Bradsell (Legenda koktajli) zobaczył kilka ziaren kawy krążących po barze i od razu wiedział, co robić. Możliwość skorzystania z wódki była również oczywista, ponieważ była ona wówczas najbardziej pijana. Następnie dodał do tego trochę słodyczy i tak narodziło się Espresso Martini.
Zrobić prawdziwe wrażenie? Sprawdź te wskazówki!
Wskazówka 1. Trzymaj sitko nad szklanką przed wlaniem mieszanki do kieliszka Martini, dzięki temu napój będzie miał cudownie idealną warstwę pianki.
Wskazówka 2. Użyj świeżo zaparzonego espresso i pozostaw do ostygnięcia w dół, zanim włożysz go do shakera. Zapewnia to lepszy smak, a ponieważ pozwalasz mu ostygnąć, lód w shakerze nie topi się natychmiast.
Wskazówka 3. Schłodź wcześniej szklankę Martini. Możesz to zrobić, wkładając go na krótko do zamrażarki. Lub przez wcześniejsze ostygnięcie z kilkoma kostkami lodu.
Wskazówka 4. Napoju nie trzeba zbyt mocno wstrząsać w shakerze, jeśli to zrobisz, w mieszance utworzy się brudna piana. A tego nie chcesz.
Co myślisz?
Co myślisz o Espresso Martini? Czy to cud. A może pozostanie w historii.
W każdym razie daj mi znać, zostawiając komentarz.